{"id":4949,"date":"2025-12-17T20:23:13","date_gmt":"2025-12-17T23:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/turistachile.cl\/wp\/?p=4949"},"modified":"2025-12-17T20:23:13","modified_gmt":"2025-12-17T23:23:13","slug":"gastronomicas-chilenas-aceleran-su-expansion-bajo-el-modelo-de-franquicias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexiquearte.com\/wptc\/2025\/12\/17\/gastronomicas-chilenas-aceleran-su-expansion-bajo-el-modelo-de-franquicias\/","title":{"rendered":"GASTRON\u00d3MICAS CHILENAS ACELERAN SU EXPANSI\u00d3N BAJO EL MODELO DE FRANQUICIAS"},"content":{"rendered":"

\u201cChile vive un ciclo positivo para el crecimiento de franquicias, especialmente en gastronom\u00eda\u201d, <\/em><\/strong>se\u00f1al\u00f3 Rodrigo Saavedra, country manager Chile de Franquicias Que Crecen<\/em>\u2026<\/strong><\/span><\/h3>\n

<\/p>\n

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\nRodrigo Saavedra, country manager Chile de
\nFranquicias Que Crecen<\/strong><\/span><\/em>\u00a0<\/strong><\/span><\/em><\/h5>\n

\"\"SANTIAGO (Chile), 17 de Diciembre de 2025.-<\/u><\/em><\/strong>\u00a0 <\/strong>\u00a0El mercado de franquicias en Chile atraviesa uno de sus momentos m\u00e1s activos, impulsado por el crecimiento sostenido de marcas gastron\u00f3micas que se consolidan en distintas regiones y comienzan a explorar oportunidades fuera del pa\u00eds.<\/strong><\/span><\/p>\n

Chile se encuentra en una etapa de madurez relativa dentro del mercado regional. Si hace unos a\u00f1os el 70% de las franquicias eran extranjeras, hoy el 60% de las franquicias son chilenas, lo que demuestra el fortalecimiento del ecosistema emprendedor local.<\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

CASOS EMBLEM\u00c1TICOS<\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Dos casos emblem\u00e1ticos son \u201cOh My Pizza\u201d y \u201cGRDS\u201d, ambas desarrolladas por la consultora Franquicias Que Crecen <\/em>(FQC), que lidera proyectos de expansi\u00f3n en Chile y el extranjero.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span>\u201cOh My Pizza\u201d concret\u00f3 20 nuevas aperturas en 2025, con presencia en ciudades como Santiago, Valpara\u00edso, Concepci\u00f3n, Vi\u00f1a del Mar, Antofagasta y La Serena. <\/strong><\/span><\/p>\n

Su crecimiento se explica por un modelo de negocio accesible, escalable y con alta aceptaci\u00f3n del p\u00fablico.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cEs una franquicia de alto rendimiento que est\u00e1 marcando tendencia en el rubro\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3 Rodrigo Saavedra, country manager Chile de Franquicias Que Crecen<\/em>.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span>GRDS, la cadena chilena de hamburguesas con identidad urbana, contin\u00faa ampliando su presencia en Vi\u00f1a del Mar, Re\u00f1aca, Quilpu\u00e9, Rancagua, Barrio Italia, Los Leones y Vitacura. Adem\u00e1s, prepara nuevas aperturas en Calama, Antofagasta, \u00d1u\u00f1oa y Conc\u00f3n.<\/strong><\/span><\/p>\n

GRDS, desarrolla una nueva unidad de negocio de cafeter\u00eda saludable, con productos probi\u00f3ticos, alineada con las preferencias actuales de los consumidores.<\/strong><\/span><\/p>\n

Saavedra agreg\u00f3: \u201cChile vive un ciclo positivo para el crecimiento de franquicias, especialmente en gastronom\u00eda. Este a\u00f1o, la consultora creci\u00f3 m\u00e1s de un 100% en ventas. Las marcas locales est\u00e1n demostrando fuerte capacidad de expansi\u00f3n y adaptaci\u00f3n a nuevas tendencias\u201d<\/em>.<\/strong><\/span><\/p>\n

Pese al dinamismo, el mercado enfrenta desaf\u00edos relevantes: la ausencia de una legislaci\u00f3n espec\u00edfica para franquicias y la necesidad de mayor formaci\u00f3n financiera para futuros franquiciados.<\/strong><\/span><\/p>\n

Entre las prioridades estrat\u00e9gicas para los pr\u00f3ximos a\u00f1os, destaca:\u00a0<\/strong><\/span>construcci\u00f3n de alianzas con instituciones que promuevan el emprendimiento.<\/strong><\/span><\/p>\n

MAYOR INVERSI\u00d3N EN TECNOLOG\u00cdA Y SOSTENIBILIDAD<\/strong><\/span><\/h2>\n

Los programas de capacitaci\u00f3n contin\u00faan para franquiciados y equipos. No obstante, Saavedra subray\u00f3 que \u201clas franquicias siguen siendo una opci\u00f3n altamente atractiva; superar los vac\u00edos regulatorios, impulsar la innovaci\u00f3n y adaptarse a los nuevos h\u00e1bitos de consumo ser\u00e1 clave para fortalecer el sector\u201d<\/em>.<\/strong><\/span><\/p>\n

ACERCA DE
\nFRANQUICIAS QUE CRECEN<\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Franquicias Que Crecen<\/em><\/strong> es una desarrolladora l\u00edder en Iberoam\u00e9rica, con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia y m\u00e1s de 300 marcas expandi\u00e9ndose en Argentina, Chile, M\u00e9xico, Espa\u00f1a, Colombia, Uruguay, Panam\u00e1 y Estados Unidos. <\/strong><\/span><\/p>\n

Con presencia regional y un modelo de comercializaci\u00f3n innovador, la compa\u00f1\u00eda impulsa la internacionalizaci\u00f3n de marcas bajo su filosof\u00eda de \u201cexpansi\u00f3n infinita\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en:
\nfranquiciasquecrecen.com<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cChile vive un ciclo positivo para el crecimiento de franquicias, especialmente en gastronom\u00eda\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rodrigo Saavedra, country manager Chile de Franquicias Que Crecen\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4950,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,3,5,6,8],"tags":[],"class_list":["post-4949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ejecutivos","category-gastronomia","category-hoteleria","category-panoramas"],"yoast_head":"\nGASTRON\u00d3MICAS CHILENAS ACELERAN SU EXPANSI\u00d3N BAJO EL MODELO DE FRANQUICIAS • Turista Chile<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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